上課之前老闆向學員先介紹環境及工作的內容,讓學員先有個概念。

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 IMG_7894.JPG->老闆示範完之後,請學員實際操作。

 IMG_7898.JPG->另外一組的學員則在外場實習~

 IMG_7906.JPG->容陞和宇威負責煮烏龍麵。

 IMG_7917.JPG->立明與小路則負責蓋飯。

 IMG_7922.JPG->師傅正在解說技巧

 IMG_7930.JPG->立明與小路正在努力的完成料理!

 IMG_7934.JPG->立明非常的緊張~

 IMG_7939.JPG->換小路上場囉!

 IMG_7948.JPG小默與明宗也上場試試看。

 IMG_7951.JPG->有模有樣的~~好像還不錯喔!

 IMG_7953.JPG->師傅傳授簡易的炒飯~

IMG_7963.JPG->煥昇炒的架勢不錯喔!

IMG_7967.JPG->仔細的檢查~ 

IMG_7971.JPG->念祖雖然不甘願,但也下場試試看!哈

IMG_7984.JPG->老闆說這個是最重要的時候~不然蛋整個就乾掉了!

IMG_7989.JPG->念祖好不容易完成了!

IMG_8003.JPG->手卷非常的不簡單喔!

IMG_8013.JPG->雖然看起來沒有什麼,但手指的運用是非常關鍵的。

 IMG_8018.JPG->目前學生沒有一個是成功的。

IMG_8025.JPG->每位學員都有實際參與。  

 

文/小琮  圖/小琮

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